我们在日常生活中煮大西米的做法跟我们煮米饭的方式是一样的，假如大家在平常去做了白米饭，那麼大家要想学好大西米的做法是非常简单的，期待大家能够好好地的来试着一下它的作法。
01)(适用即煮既食)：一步，先放等于西米露4-5倍的冷水煮到熔点。二步，随后将西米露倒进烧开的沸水中，要不断地搅到西米露，煮约10-15分鐘直至发觉西米露已越来越全透明或西小米粒里层无一切奶白色小圆圈，则说明西米露已煮开。三步，若有必要，在煮的全过程中也可放水，也可在即将煮透前，停战，密封，十多分钟。第四步：放糖、沙拉酱及杂果等调料后搅拌，就可以服用。
02)(适用煮开后备用)：
一步，先放等于西米露4-5倍的冷水煮到熔点。
二步，随后将西米露倒进烧开的沸水中，要不断地搅拌西米露约2分鐘。
三步，关闭火，扔掉沸水，保存未煮开之西米露再加凉水或常温水后搅拌几回，再扔掉水(谨记此流程务必要移离灶炉开展)。
第四步，*终再充注等于西米露2-3倍的常温下烧开，再倒进刚刚未煮烂熟的西米露，煮15分鐘上下直至西米露越来越全透明或西小米粒里层无一切奶白色小圆圈，则说明西米露已煮开。此全过程中务必不断地拌和西米露。第五步，保存少量水和西米露一起在密封性器皿中，把不必要的沸水扔掉，若有标准储存于寒霜中(不能放冰格)可储存更久。留意：按此方式煮的西米露能够摆放几个小时后服用，但留的時间过长。
坚信大家看了本文对大西米怎么煮的详细介绍，大家应当都了解大西米是如何制成的吧。假如大家沒有尝到大西米的味儿，我们建议大伙儿能够去选购一些来煮，它的味儿很香。我们一般能够将大西米放到电饭煲里边煮，我们要是留意自**的水就好了。
